蔬果凍干機是由凍干室、冷井、真空閥、真空泵、真空管、真空量表管等組成，其中真空泵組具有較強的抽吸能力，一方面能促進干燥箱中水分在真空狀態(tài)下的蒸餾，另一方面也能促進干燥箱中水分的蒸發(fā)，系統(tǒng)在冷井和干燥箱之間形成真空壓差，使干燥箱產(chǎn)生真空壓差，升華后的冷井能成功捕獲水中的水分。...

真空冷凍干燥機的冷凍干燥原理是物料在干燥前始終處于低溫（冷凍狀態(tài)），冰晶均勻分布在物料中。升華過程不會因脫水而凝結，避免了蒸汽產(chǎn)生泡沫和氧化的副作用。干物質是多孔的，其體積基本不變。易溶于水，恢復原狀。...

層析冷柜采用進口冰箱，操作可靠，制冷量大，柜內空間大，高位置1.7米，便于色譜操作。全不銹鋼內壁，光滑耐腐蝕，全透視雙玻璃門鎖。采用兩根立柱固定桿和兩層開放式加載板。...

層析冷柜采用多傳感器控制，溫度控制準確，箱內溫度均勻，電加熱玻璃門，防凝露、防水插座更按全，采用進口壓縮機和主關件，保證產(chǎn)品質量和可靠性，箱內平整無臺階，利用率高。...

原位凍干機改變了以往干燥過程中繁瑣的操作，防止了物料的污染，實現(xiàn)了干燥升華的自動化。該機具有貨架加熱和編程功能，可記憶凍干曲線，方便用戶觀察物料的凍干過程。...