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近日,根據(jù)河北省工業(yè)和信息化廳發(fā)布的《河北省專精特新示范企業(yè)名單的公示》,松源華興(涿州)干燥設備有限公司被認定為2022年度河北省“專精特新”企業(yè)。 松源華興專注于真空冷凍干燥技術產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,以“真空冷凍干燥機”為核心產(chǎn)品,形成了針對科研實驗、醫(yī)用、食品行業(yè),不同規(guī)模、不同應用的三大系列產(chǎn)品和針對性解決方案,是國內(nèi)頗具影響力的真空冷凍干燥設備和針對性解決方案的供應商,年銷售各類凍干機1000余臺。...
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凍干機(真空冷凍干燥技術)百科

更新日期:2024-09-26 15:32:23
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  凍干技術是一種將物料在低溫下凍結,并通過減壓下的升華從固態(tài)直接轉變?yōu)闅鈶B(tài)的方法。這種技術可以使粉狀或薄片狀的物料變成碎片狀或粉末狀的物料,同時保留了物料的原有營養(yǎng)成分和味道,從而延長了其保質(zhì)期。在金花茶加工中,凍干機技術也有其獨特的應用。
  一、茶葉凍干技術的應用
  茶葉凍干技術是指利用凍干技術將茶葉中的水分減少,從而達到延長茶葉保質(zhì)期、保留營養(yǎng)成分和保持茶葉原有的香氣和口感的效果。茶葉凍干技術主要應用于以下方面:
  1、 茶葉加工:凍干技術可以在茶葉加工中起到很好的保護作用,即在加工過程中,茶葉會因接觸氧氣而氧化,從而影響茶葉的品質(zhì),而通過凍干技術可以降低茶葉中的水分含量,從而使茶葉中的氧氣接觸面積減少,保護茶葉的品質(zhì)。
  2、 茶葉儲存:茶葉在儲存過程中會慢慢失去它的香味、口感和營養(yǎng)成分,通過凍干技術,茶葉中的水分含量下降,從而減緩了茶葉的老化速度,使茶葉儲存更加安全和可靠。
  3、 茶葉研究:茶葉凍干技術可以在茶葉研究中起到很好的作用,即通過凍干將茶葉制成粉末,從而進行更具體、精確的營養(yǎng)成分分析,或者進行茶葉的基因序列分析。
  二、茶花凍干技術的應用
  茶花凍干技術是指通過凍干將鮮花制成粉末,從而增加其儲運、使用、及保質(zhì)期的效果。茶花凍干技術主要應用于以下方面:
  1、美容美發(fā):茶花凍干粉末可以用于美容美發(fā)產(chǎn)品中,如頭發(fā)護理、面部護理、保濕霜、日霜、面膜等。
  2、食品加工:茶花凍干技術可以制成茶花冰淇淋、茶花脆餅干、茶花曲奇等產(chǎn)品,從而增加其營養(yǎng)成分和口感。
  3、香味添加劑:茶花凍干粉末的特殊清香,適合做為香味添加劑,被廣泛用于香料、精油等行業(yè)中。
  三、蜜蠟熏香凍干技術的應用
  蜜蠟熏香凍干技術是指將蜜蠟和芳香植物材料經(jīng)過混合、熔化、凍干后制成固體香料。蜜蠟熏香凍干技術主要應用于以下方面:
  1、 煙草替代品:蜜蠟熏香凍干粉末可以用于生產(chǎn)電子煙、煙嘴和煙絲等煙草替代品中,給予更健康、純凈的煙草體驗。
  2、 空氣凈化器:蜜蠟熏香凍干技術可以將其制成空氣凈化器裝置,將空氣中的有害物質(zhì)清除掉。
  3、 活動草藥香袋:將蜜蠟熏香凍干技術制成的固體香料放入小袋內(nèi),隨身攜帶,可以給予香氣和舒適的體驗,特別適合于外出旅行和活動。
  綜上,凍干技術在金花茶加工領域的應用還有很多,可以通過調(diào)整材料、工藝和設備的不同參數(shù),來達到不同的效果,從而適應于不同的產(chǎn)品需求。隨著技術的發(fā)展,凍干技術在金花茶加工領域的應用也將會越來越廣泛。

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